結局大阪に何年通っただろう。いろんな所に行った。いろんな美味しいものを食べた。 でも今思い出すのは決まって一人のおっちゃんなのだ。12時頃伊丹空港から電車に乗り梅田駅の改札で友人と待ち合わせをしていた。駅に着き改札に向かって歩いている時、駅員…

世界の料理を作っている。そういうとからい味でしょう？きつい匂いでしょう？と返事がかえってくることがある。いいえ、穏やかで優しくて時々懐かしいのです。味覚は個人差があるので、合う味の時もあれば、そうでない時もある。その一喜一憂より、総じて穏…