敦賀名物「かたパン」

歯が丈夫かどうか、食べるにはそれが条件という面白いパン

それが「かたパン」

福井駅のお土産屋さんで買ったものです

福井県敦賀の駅のお土産屋さんで買ったもの

想像です

まだパンというものが、こんなに世の中に出回っていない時

パンに憧れた人が作った一品

そんな気がするのです

日本の中の、パンの歴史にのる貴重な「パン」

味をかみしめながら、味以外のことに思いをはせました